日前，天津一饭店推出“女版”盒饭：在辅食不变的基础上，减少主食（米饭）的分量和菜品数量，以此来减少餐饮浪费。价格和“男版”一致，都是15元。该方案引发网友争议：明明可以搞大小份，为何要分男女版？主食分量，菜品数量都不同，怎么好意思价格一致？

　　对此，天津市餐饮行业协会解释称，对于饮食从来没有提倡过性别分类，“吃饭面前人人平等”，“男版盒饭”、“女版盒饭”的推出，是市场化行为。

　　据《今晚报》8月23日报道，为避免餐饮浪费，本（天津）市餐饮门店频出“妙招”，记者今天从市餐饮协会了解到，位于双峰道的一家饭店给盒饭按性别进行分类，推出更适合女性顾客的“女版”的盒饭。

　　记者了解到，给盒饭分类主要是对米饭的分量进行了调整意昂3招商，辅食没有变化。“我们发现给一些单位配送的盒饭，经常有剩米饭的现象，尤其是女性顾客，由于饭量比男性顾客偏小所以剩饭较多。想着怎么避免浪费，我们就对米饭量进行了调整，以前一盒盒饭的米饭是275克左右，现在男版盒饭米饭量不变，女版盒饭的米饭量减为225克左右，我们在给附近单位配送盒饭时统计好女性顾客的数量，并征求配送单位和顾客的意见，目前都受到了肯定。”饭店负责人说道。根据粗略计算，以该饭店每日配送1000盒盒饭为例，每天就能节约大概50千克的米饭，约合25千克的大米，一年就可以节约近万公斤的大米。

　　市餐饮协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏认为，给盒饭这种分类方式，可以方便消费者根据自己的饭量自由选择，避免了不必要的浪费，值得餐饮企业推广。

　　天津市餐饮行业协会同日（25日）对澎湃新闻解释称，对于饮食从来没有提倡过性别分类，“吃饭面前人人平等”，“男版盒饭”、“女版盒饭”的推出，是市场化行为。“女版盒饭”推出的时候并没有向协会汇报，“具体情况需要向膳食营养专业委员会了解”。

　　天津市餐饮协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏表示，“男女版盒饭”的价格一致，均为15元，女版盒饭餐品内容为两荤一素，男版盒饭餐品内容为两荤两素。为了应对部分人员饭量大的情况，饭店会在配送盒饭时额外搭几份主食。

　　屈慧敏称，推出“女版盒饭”的餐饮店是她名下的饭店。“男女版盒饭”是节约粮食的可行方式，“可以避免不必要的浪费，消费者也都对这一举动表示赞同”。

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