蜜汁叉烧饭、照烧鸡腿饭、广式豉油鸡饭、卤肉饭、农家小炒肉饭、香酥鸭块饭、黑椒牛肉饭、毛豆烧仔鸡饭、秘制酱鸭腿饭、广式腊肉饭、卤翅根饭、红烧肉杏鲍菇饭、肉沫蒸蛋饭、葱油鸡饭、特色小炒肉饭

　　为了更好满足旅客用餐需求，上海局集团公司依托6家自营主题餐厅和12家定制合作餐厅，以枢纽大站、分界口站为节点，构建了高铁动车热链餐供应网。

　　上海局集团公司还区分了不同线路、不同车次、不同客流结构，分类研究细化销售方案，确保餐食保质保量供应。