发布时间:2024-09-12 18:46:49 浏览:
快餐荤菜菜谱大全图片荤菜菜谱图片的展示跟介绍Word可编辑版(实用应用文)doc
Doc9MLX2H;本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共1,123字,word格式文档。内容摘要:梅干菜和莲子用水泡发;五花肉放入水中加八角、香叶、姜煮约15分钟,锅里油烧至8成热,将莲子用肉片裹起来,肉皮面朝下摆放在碗中,锅内热油放姜、蒜、干红辣椒爆香,再将炒香的梅干菜,肉切成两厘米左右见方的块,把胡萝卜皮、芹菜叶、洋葱、香菜根用少量的水煮5分钟,把腌制好的肉块放入玉米
快餐荤菜菜谱大全图片荤菜菜谱图片的展示跟介绍(Word可编辑版)文档信息主题:关于“生活休闲”中“美食烹饪”的参考范文。属性:Doc-9MLX2H,doc格式,正文1123字。质优实惠,欢迎下载!适用:作为内容写作的参考文案,解决如何写作、正确编写文案格式、内容摘取等相关工作。目录目录.....................................................................................................................................1正文.....................................................................................................................................13.将莲子用肉片裹起来,肉皮面朝下摆放在碗中。.................................................32.把胡萝卜皮、芹菜叶、洋葱、香菜根用少量的水煮5分钟。.............................4正文快餐荤菜菜谱大全图片荤菜菜谱图片的展示跟介绍(Word可编辑版)[快餐荤菜菜谱大全图片]荤菜菜谱图片的展示跟介绍(最新版)-Word文档,后可任意编辑和处理-荤菜是美食的一种,人们一直丌断创新,追求的一种食物,下面是小编为你整理的荤菜菜谱图片的展示跟介绍,希望对大家有帮助!荤菜菜谱的展示荤菜菜谱的图片荤菜菜谱的介绍荷叶粉蒸肉原料五花肉500克、梅干菜100克、莲子50克、姜、葱、蒜、老抽酱油1匙、生抽1匙、料酒1匙、白糖、冰糖3个、八角、香叶做法:1.梅干菜和莲子用水泡发;五花肉放入水中加八角、香叶、姜煮约15分钟,约7熟,捞出后浸入凉水中,擦干水分刷上一层蜂蜜。2.锅里油烧至8成热,将肉皮向下放入油锅中炸至肉皮起泡,切成5毫米左右的肉片,拌上老抽、生抽、料酒,腌2分钟。3.将莲子用肉片裹起来,肉皮面朝下摆放在碗中。4.锅内热油放姜、蒜、干红辣椒爆香,放入沥干水份的梅干菜炒香,加入少量白糖、生抽调味。5.再将炒香的梅干菜,铺上肉卷表面,用压紧实,将碗放入蒸锅中,中火蒸60分钟左右即可。菠萝咕咾肉原料去皮五花肉300克、菠萝罐头100克、香菜根、胡萝卜皮、洋葱皮、芹菜叶子、蛋清1个、淀粉4大勺、原味番茄酱1大匙、白糖2大匙、盐小匙、料酒1大匙、白醋1小匙、油做法:1.肉切成两厘米左右见方的块,放入盐、料酒、1大匙淀粉、半个蛋清挂糊腌制一下,放入用两根香菜根、洋葱,用手使劲的抓,尽量香菜和洋葱里的菜香揉到肉里,腌制一刻钟左右。2.把胡萝卜皮、芹菜叶、洋葱、香菜根用少量的水煮5分钟。3.把腌制好的肉块放入玉米淀粉中滚一下,让上面沾满淀粉,攥一下,让淀粉结结实实的粘在肉上,这一攥肉块也会变得圆了。4.把肉球放入五成热的油锅里炸制外皮微黄后捞出,复炸,炸到外皮发硬,颜色金黄捞出,沥油。5.锅中放入1大匙油,放入番茄酱,翻炒1分钟左右,炒出红油,放入糖一起炒,倒入蔬菜清汤,放入盐,烹入水淀粉,最后放点白醋搅匀,下入炸好的肉块和菠萝,翻几下,让锅中的酱汁裹满肉块和菠萝即可出锅。焦溜牛肉片原料牛里脊200克、玉米淀粉150克、盐2克、酱油10克、葱10克、姜5克、米醋30克、黄酒10克、白糖10克、水、油400毫升做法:1.牛肉剔去筋膜,切成大片;葱切小片,姜切丝,用少许凉水泡半小时,即成葱姜水。2.牛肉里放黄酒、少许葱姜水和1克盐,搅拌到吸收完全,表面有粘性。3.用水把玉米淀粉调匀,水要一点一点放,抓至粘稠有劲后倒少许油,朝同一方向搅匀。4.锅内倒油,油量要大,烧至七成热,把牛肉片一片片的均匀沾上调好的糊,大火炸至表面脆硬出锅,再复炸一下至酥脆。5.锅中放20克清水、米醋、酱油、白糖和1克盐烧开,放入中等浓度的水淀粉,倒入少许炸牛肉的热油搅开。6.把炸好的牛肉放进去大火快速炒匀即可。“快餐荤菜菜谱大全图片荤菜菜谱图片的展示跟介绍(Word可编辑版)”文档源于网络,本人编辑整理。本着保护作者知识产权的原则,仅供学习交流,请勿商用。如有侵犯作者权益,请作者留言或者发站内信息联系本人,我将尽快删除。谢谢您的阅读与下载!
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