说起快餐，我们首先会想到肯德基麦当劳这些快餐店，但是其实我们很多人也会想到非常具有代表性的中国快餐——沙县小吃。从小到大，人们就在各种地方吃过不少家沙县小吃了，它曾是中国快餐三巨头之一，便宜又方便，身边的人也纷纷表示以前对沙县小吃这种快餐的菜品都能熟的报出来一堆了。可见沙县小吃以前也是火热非常啊。

　　为什么说沙县小吃是以前才火热呢？这是因为现在我们周围的人越来越不喜欢它了。不只是因为现在快餐店开的多的原因，而更多的是因为沙县小吃自身原因。作为中国快餐业领头羊之一，沙县小吃并没有过多关注大众的想法，几百年不变的菜品菜式，很多人吃都吃厌倦了。并且沙县小吃各个连锁店都有很大不同，有些店的环境还可以，但是有的店面环境非常糟糕，严重破坏顾客对沙县小吃的印象。

　　而现在，普遍人也都会吐槽沙县小吃菜分量少，说它越办越小气，点一堆还吃不饱，顾客们反映问题也没有很大改善。就这样沙县小吃逐渐的流失了大量顾客，现在却连老顾客都不吃，网友对此也纷纷表示：飘了。意昂2平台

　　如今，各类好吃的小吃不断走进市场，沙县小吃也应该注重人们需求的变化，不要因为自己有基础就可以稳坐钓鱼台了。沙县小吃再不改变，未来的路将会更难走下去。

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