• 餐饮内卷进行时如何有效缓解“创新”焦虑？
  2024-08-09

  　在行业内卷严重的情况下，餐企如何持续创新？在餐饮市场扮演越来越重要角色的供应链，还有哪些痛点没解决？供应链企业能给餐饮企业的创新发展提供哪些新助力？　　“第三届中国餐饮品牌节”上，在渝乡辣婆婆创始人李进飞的主持下，上海...

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• “品味百道成都名菜·乐享幸福美好生活”成都百道名菜发布
  2024-08-09

  　中新网四川新闻4月27日电(记者 张浪)陈麻婆豆腐、夫妻肺片、赖汤圆、白果炖鸡、回锅肉....。.“品味百道成都名菜·乐享幸福美好生活”2021年度成都名菜遴选发布会27日在成都举行，现场发布了成都名菜遴选结果及成都名...

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• 花小小荣登2023年度快餐热销菜品TOP100榜单
  2024-08-09

  　快餐研发大会于今日在合肥隆重召开。在大会上发布的《2023年度快餐热销菜品TOP100》排行榜中，新疆炒米粉品类的领军品牌花小小凭借其年度爆品招牌鸡肉炒米粉，以年销超过3000万份的傲人成绩成功入选，成为该品类中的佼佼...

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• 2024年中国快餐行业市场规模及未来发展趋势分析
  2024-08-09

  　快餐行业，作为现代餐饮市场的重要组成部分，以其快速、便捷、美味的特点深受消费者喜爱。快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。快餐不仅满足了人们快节奏生活下的饮食需求，更成为了一...

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• 向万店进发！鱼你在一起全球门店突破2500家
  2024-08-09

  　近年来,餐饮行业风起云涌,市场竞争日趋激烈,马太效应凸显,连锁化、下沉市场的趋势推动着餐饮企业不断精进与自我革新。2024年7月,鱼你在一起全球在营门店数量突破2500家,进一步巩固了其全球酸菜鱼门店数量第一的市场地位...

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• 最新发布2024年中国快餐热销菜品大数据分析报告
  2024-08-09

  　为进一步推动快餐企业高质量可持续发展，6月17-18日，由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会快餐专业委员会和安徽老乡鸡餐饮股份有限公司承办的　　大会邀请了知名中国烹饪大师，结合快餐市场特征，在创新表达、质量提升、成本控制、...

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