炎热的夏天已经来到了我们的身边，末末已经忍受不了这天气的炎热开始开空调了，而且对于做饭来说是真的没有什么食欲，本来说做饭是一件享受的事情，到了夏天那么的炎热就变成了一件折磨，末末是真的不喜欢在夏天的时候开火，厨房就跟和火炉子一样，让人感觉非常的不舒服，相信很多朋友都知道，但又要吃饭，于是只能考虑蒸菜。

　　其实蒸菜的话还算比较方便的，没有什么油盐也没有什么大火，而且还不用人照看，现在都可以做到定时了，真的是再合适夏天不过了，而且用蒸菜的话还保留了食物的最原有的味道，味道就很好吃，而且觉得麻烦的朋友还可以同时一起蒸多道菜真的非常的省事，今天末末就来给大家介绍三道夏天受欢迎的三道蒸菜。

　　制作这道美食首先需要准备我们的食材：粉丝、虾、蒜头、油、酱油，就可以开始动手制作今天的美食了。先将我们准备好的大蒜给切成蒜末，然后准备好一盆清水将粉丝给泡起来，一直等到把粉丝给泡软，接着将我们买回来的虾给处理一下，去虾线给切好，将粉丝装低虾摆在粉丝上面加上适量的热油、蒜末，浇在粉丝和虾上，加上适量味极鲜酱油大火蒸熟就可以吃了。

　　先准备好我们需要的食材：香米、瘦肉、鸡蛋、香油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉、生姜、大葱，就可以开始制作。先将我们准备好的大葱给切成葱碎，然后将香米给浸泡个半小时左右的时间，沥干。然后把准备的瘦肉切成末，打散鸡蛋在其中加入适量的葱姜末、生抽、香油、淀粉、黑胡椒粉、盐，均匀的搅拌做成肉丸加上香米蒸熟就可以吃了。

　　将需要的食材准备好：鲈鱼、大葱、姜、剁椒、蒸鱼豉油，就开始制作美食。先将我们准备好的鲈鱼给处理一下，加上食用盐和料酒、胡椒粉给腌制一段时间，然后大火烧开，在鱼身下面加上一些葱姜开蒸，主要是去腥味，然后把蒸鱼豉油、香油、胡椒粉剁椒做成酱汁，蒸熟。等到鱼蒸熟了之后将腥味的汁水去掉，加上姜丝、葱丝淋上热油和调料就可以开吃了。

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