有时候油煎、火炒的菜吃起来太油腻，而且炒菜时的油烟也让很多人避之不及，做菜成了让很多人头疼的事情。下面小编告诉大家几种蒸菜的做法，不仅做起来简单吃起来更是美味，吃一口就停不下来了，赶快学起来吧。

　　2.将剁好的鸡翅加入生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上，时间越长越入味（可腌制过夜）。

　　2.猪肉剁碎，把咸鱼切末，加入肉末中，并且加入料酒、盐、糖、白胡椒粉搅拌成馅。

　　2.从壳上取出扇贝肉，用淀粉抓洗几分钟，然后用清水洗净。将肉放入碗中，用料酒腌制10分钟。

　　4.锅中放油，将大蒜、葱炒出香味，加入酱油、盐和香油，搅拌好，舀在扇贝肉上。

　　1.老豆腐用勺子碾碎待用。榨菜切碎，香菇切碎，姜切末（香菇和榨菜要切的够碎，姜要切的快成泥），锅烧热下少许油，将姜末和香菇碎煸香，然后与榨菜碎一起放入豆腐中拌匀。

　　2.取一只盘子，将混合物放入盘中压平压实（这点很重要，否则会影响口感，要用力压实压紧），将盘子放入蒸锅大火蒸七八分钟，这时豆腐饼会渗出奶白色的汤汁。将香芹碎（或者你喜欢的其他口味比如香菜、葱等）撒在豆腐饼上，关火，盖上锅盖闷一下，芹菜香味就出来了。

　　2.鸡块中加入1茶匙盐、2茶匙生粉搅拌均匀，再加入25毫升酱油及1/2茶匙油搅拌均匀。

　　3.姜切丝，与浸泡后的红枣、杞子一起放入鸡块中搅拌均匀，腌10——15分钟。

　　五一小长假依旧是游客出游高峰期,短暂的周边游、短途游依旧成为出行的首选。从出行方式来看,自驾游已然成为主流出行方式。根据省旅发委调查汇总,假日期间,纳入全省重点监测的150家景区接待游客712.6万人次,增长13.9%,门票收入4.3亿元,增长15.7%。[详细]

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