把葱、姜、蒜分别切成末；胡萝卜、香菇、青椒、火腿肠（我选的是鱼肉肠，传统的可以先猪肉肠或一个人口味选择）切丁，放入盘子里面备用。

　　将鸡蛋打入猪肉馅中，放入上诉所有调料、葱、姜、蒜末及胡萝卜、香菇、青椒、火腿肠丁搅拌均匀备用。

　　将烫软的菜叶展开，放入调制好的肉馅，卷起，放入意昂2娱乐盘中，可以根据个人审美观摆各种造型。

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