发布时间:2024-08-17 18:26:09 浏览:
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”我全致力于收集简单实用的菜谱,让你再也不用发愁每顿饭吃什么,喜欢的话就关注下我吧。今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
食材: 杏鲍菇250克、五花肉70克、芹菜100克、生姜2片、大蒜2瓣、小米椒2个、郫县豆瓣酱1大勺、生抽2小勺、糖1小勺;
1.杏鲍菇洗净,从中切两半,然后竖切成大片备用,五花肉切片备用,姜、蒜切成薄片 ,小米椒切小段,芹菜洗净切寸段,郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。
2.炒锅倒少许油,油温至八成热时,分批下入切好的杏鲍菇略煎至金黄变软,盛出备用,锅中留底油,把五花肉片放入煸炒至变色,将五花肉中的油煸炒出来。
3.把五花肉片拨至一边,放入姜、蒜片和辣椒煸香,再下入郫县豆瓣酱小火煸炒出红油,然后将煎过的杏鲍菇和芹菜段大火翻炒,调入生抽、糖翻炒均匀,即可装入锅
1.猪肚用生粉抓.反复冲洗几次后放开水锅中烫过马上捞出用冷水洗过再放开水锅煮一会再取出冲水.反复三次
2.把处理好的猪肚放锅里加水/盐/八角/姜片/香葱一条一起煮到猪肚熟透取出放凉切条.
4.放酱油/适量糖/蚝油.煮成一个调料汁.关火.倒在上面放有香菜的猪肚上.
食材:芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只、盐、糖、香油、色拉油。
1、芦笋去根部及老皮,洗净切小段,放入沸水中汆烫一下捞出,以冷开水冲凉,沥干水分备用;
2、虾仁挑去肠泥,洗净,对半切段,放入沸水中汆烫至变色捞出,沥干水分备用;
食材:排骨:6根(长型排骨),鲜橙:2只,调味料:盐少许,砂糖1匙,淀粉1匙
2、橙子洗净后,用刀刮出少许外皮(勿有白肉),切丝,泡在清水里备用;两只橙子榨出橙汁备用
3、鲜果和肉的搭配很特别,但如果用橙汁饮料来代替,味道就完全不一样了,饮料会过甜过腻,不如鲜橙来得清新清爽
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材料:大红菇(干)200克、土豆1个、胡萝卜半根、尖椒1个、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量。
另起一锅,加水烧开,放入姜片,倒入料酒,然后放入猪肝煮熟,最后再加菠菜,加点盐和白糖调味,撒些枸杞就可以出锅了。
【材料】花莲鱼/葱/姜/蒜/冰糖【调料】盐/胡椒粉/料酒/生抽/老抽/陈醋
1,鱼洗净,切块。鱼块装入碗中,加葱姜,料酒,抓匀,去腥,静待10分钟。2,锅烧热,加油,待油热,调小火,放入鱼块。
在下酒的排行上面,皮蛋拌豆腐绝对排在前面。白嫩的豆腐,搭配皮蛋,颜色靓丽。吃起来也清凉,解腻,对酒友的爱护也很大。
2锅里烧水,水沸后,豆腐放进去,焯水一下,捞起,切小薄块,放在盘子中间。
3准备调味汁,葱姜蒜切末,锅里放油,爆香,倒进碗里,里面加入盐,味极鲜,醋,辣椒油,拌均匀
准备食材:豆腐、小米辣、蒜瓣、小葱、食盐、味精、生抽、老抽、蚝油、麻椒、花椒、豆瓣酱、水淀粉
(5)出锅盛入盘中撒上适量的葱花点缀就可以开吃啦,滑嫩多麻辣过瘾超级下饭特别好吃,
4、下入青红椒丝一起炒断生,下入葱段炒香,加入少许蚝油和盐调味提鲜即可。
食材:山药200克、西兰花300克、黑木耳30克、小米辣3个、蒜头2粒、葱1棵、盐1小勺、鸡精1小勺
每一篇文章,我都不会马虎,都是用尽了心思、收集材料、冥思苦想创作出来的。我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。
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