该【蒸美味加盟-蒸出美味 12种蒸菜的做法大全 】是由【或许我是传奇】上传分享，文档一共【2】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【蒸美味加盟-蒸出美味 12种蒸菜的做法大全 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。蒸美味加盟蒸出美味12种蒸菜的做法大全从养分的角度看,蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等养分成分。从美味的角度讲,蒸菜保持了菜肴的原汁原味,带出食物自然?朴实的新奇味道。从环保角度讲,蒸是一种环保健康的烹饪方式,无油烟,既健康,又能保持厨房清洁。从健康方面说,蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加简单消化,没有接触高温油,养分保持好,蒸菜蒸的烂,对肠胃系统也特别好。最重要的是,蒸菜不难学会,?非常好入手,成为懒人最爱的烹饪方式,一起来学习吧1、材料:茄子(紫皮,长)3根小葱适量香油适量酱油适量食盐适量白糖适量2、茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止汲取多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。)3、蒸好的茄子放凉,撕成长条,在盘子里摆好4、加入葱花,香油,凉拌酱油,盐和糖拌匀。(红色是枸杞,装饰用的。吃辣可以换成红辣椒)金针菇300克剁椒2汤匙细香葱2根植物油1汤匙蒸鱼豉油1汤匙1、金针菇去掉根部,清洗洁净沥干水2、将洗洁净的金针菇摆入盘中,放入剁椒,开锅后蒸三分钟3、蒸好后,倒掉盘中的余水,撒上葱花、淋上蒸鱼豉油4、再淋上烧热的植物油即可鳕鱼1块干香菇2朵小葱2根姜3片料酒1小勺蒸鱼豉油1大勺1、香菇泡发洗净切成片;小葱切段,姜切丝2、葱姜摆放蒸盘上,再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上3、将香菇放在鳕鱼上,调入料酒和蒸鱼豉油4、轻轻晃动盘子,让调汁匀称铺撒在食材上5、蒸锅烧热水,放入鳕鱼隔水蒸10分钟,出锅撒上葱花即可糯米200克猪小排300克细香葱2根五香粉1/2茶匙酱油1/2汤匙蚝油1/2汤匙料酒1汤匙植物油1/2汤匙食盐1/2茶匙1、买小肋排,让店家剁好,回家清洗洁净,沥干水分,放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天2、糯米提前泡上,笼中铺上苇叶3、每一块排骨都在糯米里裹一下4、摆放在笼中,大火蒸制,水开后转中火蒸40分钟,出锅放香葱即可