家常款鲜美汤品大人小孩皆爱

发布时间:2024-08-16 11:07:31    浏览:

  意昂官网注册家常汤菜,滋味无穷。在这个炎炎夏日,让我们为你精选8款鲜美汤品,既适合家常制作,又适合大人小孩享用。

  简介:一道以冬瓜和老鸭为主打的清甜汤品,汤汁清透,口感鲜美,老少皆宜。冬瓜富含多种维生素和矿物质,老鸭则具有滋阴补肾的功效。

  所需材料:- 老鸭一只- 冬瓜一块- 姜片适量- 枸杞一小把- 盐适量- 清水适量

  做法步骤:1. 老鸭处理干净,斩成大块。2. 冬瓜去皮切块。3. 锅中加入适量清水,放入老鸭和姜片,大火煮沸。4. 撇去浮沫,转小火慢炖。5. 炖至鸭肉熟透,加入切好的冬瓜块。6. 加入枸杞,继续炖煮至冬瓜熟透,调入适量盐调味。7. 出锅前撒上少许葱花增香。

  营养价值:冬瓜富含水分和多种维生素,老鸭则富含蛋白质和多种微量元素。此汤品适合体质虚弱、夏季消暑的人群食用。

  简介:一道以红枣、枸杞和猪骨为主打的滋补汤品,汤汁浓郁,口感鲜美,适合秋冬季节食用。红枣和枸杞具有补气养血、安神明目的功效,猪骨则具有滋阴补肾的作用。

  所需材料:- 猪骨适量- 红枣适量- 枸杞适量- 生姜几片- 盐适量- 水适量

  做法步骤:1. 猪骨洗净焯水备用。2. 红枣、枸杞泡水洗净备用。3. 锅中加入清水,放入猪骨、红枣、生姜。4. 大火烧沸,转小火慢炖。5. 炖至汤汁浓稠时调入盐调味即可。

  营养价值:猪骨含有丰富的胶原蛋白和钙质,有助于补充人体所需营养物质。红枣、枸杞则具有补血益气、滋阴补肾的功效。此汤品适合体虚易感冒的人群食用。

  简介:一道以蔬菜、豆腐和肉丸为主打的清爽汤品,食材简单易得,味道鲜美且营养丰富。豆腐软糯可口,搭配各种蔬菜的清新口感,让这道汤品更加美味可口。肉丸选用猪肉糜制作,口感Q弹有嚼劲。

  所需材料:- 嫩豆腐一块- 新鲜蔬菜若干(如菠菜、芹菜、蘑菇等)- 肉糜适量(猪肉糜或鸡肉糜均可)- 生姜适量- 盐适量- 生抽或料酒适量- 水适量

  做法步骤:1. 蔬菜洗净切碎备用。2. 将肉糜加入少量生抽或料酒拌匀备用。3. 锅中加入清水烧开,放入肉丸和姜片。4. 等水开后加入蔬菜煮沸。5. 将豆腐切块放入锅中,加入适量的盐调味。继续煮至食材熟透即可。6. 出锅前可根据个人口味撒上葱花增香。

  营养价值:此汤品富含蛋白质、钙质、维生素等多种营养成分,适合体质虚弱、需要补充营养的人群食用。特别是豆腐中的钙质有助于骨骼健康发育。蔬菜的清新口感也能为汤品增添一份清爽感。

  简介:一道以番茄、鸡蛋和鲜菇为主打的家常汤品,口感鲜美,营养丰富。番茄富含维生素C和番茄红素,有助于抗氧化、防癌抗癌;鸡蛋则含有丰富的蛋白质;鲜菇则富含膳食纤维和多种维生素。适合家庭日常制作和享用。

  所需材料:- 西红柿两个(中等大小)切片备用(可根据个人口味选择其他食材如蘑菇等)- 鸡蛋两个打散备用(可以加入适量的虾仁、海米等增强口感)- 鲜菇适量(如蟹味菇、金针菇等)泡水洗净备用(可根据个人口味选择其他菇类)- 姜片适量切片备用(可增强汤品的香气)- 水适量(可依据人数适量增减)- 盐适量(可选可不选)烹饪过程中加盐即可调整咸淡度返回搜狐,查看更多


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