暑热的天气下，人都没胃口。广州医科大学附属第五医院主治中医师梁健宁提醒，夏天饮食上也要注意以下几点——

　　饮食开胃多吃苦：苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏暑季节天然养生品。

　　食宜清淡少生冷：暑天虽然天气炎热，但应该避免大量吃冷饮，易伤脾胃。特别是冰淇淋等生冷食物，容易引发腹泻、肠胃炎等。

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　　身体祛湿多喝粥：气候炎热，易伤津耗气，多喝粥可养胃补水。不要到口渴时才一次性大量进水。(更多新闻资讯，请关注羊城派

　　制作：苦瓜洗净切片；豆腐洗净切块，备用。适量油烧热略为降温，加入苦瓜片翻炒数下，倒入沸水，放入豆腐块，用勺划碎，调味煮沸，淋上香油即成。

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