广东人都喜欢喝汤，特别是老火靓汤。话说，煲汤、喝汤，对于每一个广东人来说，都有着至高无上的地位！

　　百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片；

　　淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片；

　　能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。

　　白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片；

　　脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片；

　　沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉250克、瘦肉250克、生姜3片；

　　有养胃止渴，补气生津，解五脏之热，对阴虚咳嗽，口干欲饮，防感冒，急慢性支气管炎，糖尿病有益。

　　云苓20克、黄精20克、红枣8个、鲜生蚝300克、鸡肉350克、生姜3片；

　　白洁皮肤，补肾壮阳、并能活虚、解丹毒、宁心安神健脾渗湿补血养气为秋日靓汤。

　　莲藕生津止渴，清热除烦，养胃消食，养心生血，调气舒郁，补心补虚，白鸽补中益气，滋阴养肾，鱿鱼干补血敛阴补肝强肾，红豆养血和气利水除湿，红枣补气补血健脾胃。

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