发布时间:2024-09-01 02:01:04 浏览:
以下是几款家常汤类菜谱,供您参考1. 素冬瓜鲜汤:冬瓜、虾皮、姜片等材料煮成的清淡汤品,适合夏季食用。2. 冬瓜火腿汤:冬瓜、火腿、香菇等材料煮成的营养丰富的汤品,口感清淡。3. 冬瓜丸子汤:冬瓜、猪肉馅等材料制成的丸子,加入姜末、鸡蛋等调味料煮成的汤品,口感鲜美。4. 口蘑汤:口蘑、葱、香菜等材料煮成的汤品,口感鲜美。5. 番茄牛肉汤:牛肉、番茄、洋葱等材料煮成的汤品,具有滋补作用。6. 酸辣汤:西红柿、嫩豆腐、香菇、肉丝等材料煮成的汤品,口感酸辣开胃。以上是几款家常汤类菜谱,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
以下是几款家常汤类菜谱,供您参考1. 素冬瓜鲜汤:冬瓜、虾皮、姜片等材料煮成的清淡汤品,适合夏季食用。2. 冬瓜火腿汤:冬瓜、火腿、香菇等材料煮成的营养丰富的汤品,口感清淡。3. 冬瓜丸子汤:冬瓜、猪肉馅等材料制成的丸子,加入姜末、鸡蛋等调味料煮成的汤品,口感鲜美。4. 口蘑汤:口蘑、葱、香菜等材料煮成的汤品,口感鲜美。5. 番茄牛肉汤:牛肉、番茄、洋葱等材料煮成的汤品,具有滋补作用。6. 酸辣汤:西红柿、嫩豆腐、香菇、肉丝等材料煮成的汤品,口感酸辣开胃。以上是几款家常汤类菜谱,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
以下是几款家常汤类菜谱,供您参考1. 素冬瓜鲜汤:冬瓜、虾皮、姜片等材料煮成的清淡汤品,适合夏季食用。2. 冬瓜火腿汤:冬瓜、火腿、香菇等材料煮成的营养丰富的汤品,口感清淡。3. 冬瓜丸子汤:冬瓜、猪肉馅等材料制成的丸子,加入姜末、鸡蛋等调味料煮成的汤品,口感鲜美。4. 口蘑汤:口蘑、葱、香菜等材料煮成的汤品,口感鲜美。5. 番茄牛肉汤:牛肉、番茄、洋葱等材料煮成的汤品,具有滋补作用。6. 酸辣汤:西红柿、嫩豆腐、香菇、肉丝等材料煮成的汤品,口感酸辣开胃。以上是几款家常汤类菜谱,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。
3、全部食材煮开后,生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火,撤入葱花,盛出即可。
2.将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅,然后倒猪骨进去,最后倒入清水,盖上锅煲。
天气冷了,很多人喜欢吃一些带汤的 美食 ,比如馄饨、面条之类,做这种食物要想好吃,汤底非常关键,不同的配料可以呈现出不同的风味,怎么搭配就显得尤为重要。今天就给大家分享6种家常口味的汤底,满足一周需求,每天一种不重样。
做汤底之前,咱们先准备一些配料,葱花是必不可少的,小米椒用量不多,可以少量切上一些,准备稍微多一些大蒜,先给他拍碎,然后再剁成蒜末,剁好之后另放入碗中,一会儿还要处理一下,,香菜也是汤底必不可少的,把香菜切成小段备用。
小锅里倒入稍微多一点的油,油热之后倒入蒜末,开始中火慢炸,把大蒜的水分炸干,然后炸到大蒜变得金黄酥脆,炸成这样就可以了,不敢炸太久,要不然就糊了,然后把油过滤一下,一会儿还要用到。
碗里放入紫菜、葱花、虾皮,炸好的金蒜,一小勺盐,适量蚝油。一勺鸡精即可。
碗里加入紫菜、香菜、虾皮、葱花,一勺生抽、一勺猪油,一勺盐、适量的鸡汁。
碗中加入盐、鸡精、生抽,蚝油,猪油,花椒粉,最后放葱花香菜就可以了,这就是万能汤底。
碗里放入盐、鸡精、白糖、生抽,香醋、芝麻油,撒上少许葱花即可,这就是清汤汤底。
碗里加入蒜末、葱花、小米辣椒,辣椒面、白芝麻,把刚才的蒜油烧热泼一下,然后放入盐、生抽、香醋,一点白糖,这就是经典的香辣汤底,味道非常香浓。
碗里加入一勺香油、两勺芝麻酱,两勺生抽,一勺香醋,一勺熟芝麻,撒上葱花香菜即可。
这6种简单好吃的汤底就做好了,具体的量我们可以根据平时用量适当的增加,建议大家把这几道汤底收藏起来,以后就不用担心做出的汤面不香了。
美食养生汤做法,夏天是炎热的季节,很多人都会因为炎热的天气而导致没有胃口吃不下饭,没有胃口吃饭的话这个时候喝点养生汤对身体是有益的,以下为大家分享美食养生汤做法。
制作方法:1.猪肚洗净之后冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒焯水,熬煮五分钟之后捞出,切成细条备用,2.锅中葱段、姜片爆香,倒入切好的猪肚翻炒,之后加入足量开水、适量莲子倒入炖盅开始炖煮2.5小时左右,出锅之前加入适量盐调味、撒入小葱即可~
制作方法:1.鸡肉冷水下锅加入料酒和姜片焯水;2.锅中姜片、葱段爆香,倒入鸡肉开始翻炒,之后加入足量开水,倒入炖盅开始熬煮2小时左右,加入板栗、大枣、枸杞再炖30分钟,出锅之前加入盐调味、撒入小葱即可~
制作方法:1.牛肉冷水下锅加入小葱、料酒、姜片焯水。2.放入炖盅加入足量的.开水、姜片炖煮2小时,之后加入萝卜再炖30分钟左右,出锅之前加入盐调味、撒入小葱以及香菜即可~
制作方法:1.猪蹄加入葱段、姜片下锅焯水捞出洗净。2.猪蹄、黄豆加入适量开水一起放入炖盅炖煮2.5小时左右,最后加入枸杞、食盐熬煮五分钟即可制作完成~
制作方法:1.排骨冷水下锅加入姜片、葱段焯水捞出,胡萝卜切块、莲藕切片、香菇洗净备用2.排骨、莲藕、胡萝卜一起放入炖盅加入适量白开水炖煮2.5小时,出锅之前加入适量盐调味、撒入小葱即可~
3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
4、整锅倒入电炖锅中,盖内外盖,通电,快炖,隔水炖3小时,即可断电,盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
腰果100克,板栗100克,红萝卜1条,马5粒,山药1条,红枣、无花果5粒,枸杞、桂圆少许,蜜饯1粒
春菜200克,番茄1个,黄花菜20克,金针菇50克,姜4片,盐适量,油适量
豆腐400克,蘑菇4颗,绿豆芽300克,姜丝,香菜,冬菜,芝麻油,胡椒粉,盐适量
1、汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,熬煮到所有蔬菜变软为止。2、关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精即可。小诀窍建议每天可以吃的食物外,一觉得饿就喝瘦身营养汤,一大锅可以喝七天。
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以下是几款家常汤类菜谱,供您参考1. 素冬瓜鲜汤:冬瓜、虾皮、姜片等材料煮成的清淡汤品,适合夏季食用。2. 冬瓜火腿汤:冬瓜、火腿、香菇等材料煮成的营养丰富的汤品,口感清淡。3. 冬瓜丸子汤:冬瓜、猪肉馅等材料制成的丸子,加入姜末、鸡蛋等调味料煮成的汤品,口感鲜美。4. 口蘑汤:口蘑、葱、香菜等材料煮成的汤品,口感鲜美。5. 番茄牛肉汤:牛肉、番茄、洋葱等材料煮成的汤品,具有滋补作用。6. 酸辣汤:西红柿、嫩豆腐、香菇、肉丝等材料煮成的汤品,口感酸辣开胃。以上是几款家常汤类菜谱,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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