春季湿气重，容易导致失眠、胃口差。广州中医药大学第一附属医院药学部副主任中药师陈慕媛给大家推荐一款“双莲老鸡汤”，其中莲子养心安神，莲藕健脾益胃，特别适合春天食用。

　　老母鸡斩块，热水洗去血迹，清水洗干净。莲藕去皮洗干净，切块，红枣去核。莲子、莲藕、老母鸡、姜、红枣放入汤锅内，加适量清水，煮沸后小火煲煮1.5小时，盐调味即可。

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