不要自恃眼光毒辣采野蘑菇 广西10种常见毒蘑菇
发布时间:2024-06-14 16:05:37 浏览:
今年清明节和“壮族三月三”假期,不少人到野外祭祖、踏青,总有喜欢野味的人自恃“眼光毒辣”,采摘一些野菜、野蘑菇回去尝鲜。就此,疾控部门发出健康提醒:路边的蘑菇你别乱采。
自然界中的蘑菇种类繁多,但并非均可食用,据悉,我国的毒蘑菇约有100种。毒蘑菇又称毒蕈,食用野蘑菇中毒事件一年四季都有发生,但以春夏季蘑菇生长繁殖季节最为多见。
广西地处亚热带,高温、多雨、潮湿,易生长蘑菇,其中有10种常见可致人死亡的毒蘑菇分别是褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒粉褶蕈、秋盔孢伞、包脚黑褶伞、鹿花菌。
大多数人并不能自己鉴别野蘑菇是否有毒,民间流传的诸多鉴别方法也不都正确,某些毒蘑菇与常见的食用菌长得太像,甚至连专家也无法通过外表识别。而且在野外各种蘑菇混生,无毒的蘑菇也可能沾染毒蘑菇的菌丝,在野外采摘蘑菇回家食用会有一定的中毒风险。
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