中国饮食文化源远流长，俗话说：“民以食为天”，中国的美食文化是数千年国人智慧与劳动的结晶，而京津地区从古至今均为文化历史重镇，凝聚着中餐文化的历史积淀，美食资源丰富，被福布斯杂志评选为世界十大美食城市之一。美食作为最能体现地方特色的环节之一，对于号称“吃货”的中国人而言， 一段既能探索当地风土人情，又能品尝地道美食的旅程充满了吸引力。

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