食品安全无小事，尤其在校园内更是治理工作的重点。鉴于校园供餐规模庞大、经营形式多样、责任主体多元且社会关注度高，确保师生吃得放心和安全尤为重要。

　　近期，相关部门联合发布了《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》，旨在部署重点工作，切实保障在校师生的食品安全。近年来，社会各界及相关部门都致力于防止系统性和区域性校园食品安全事故的发生。该通知从多方面入手，如要求学校实行大宗食材公开招标、集中定点采购制度和评价退出机制；餐饮企业需设置食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所；中小学校（幼儿园）则要严格落实相关负责人陪餐制度，以确保饮食安全。这些措施表明了有关部门对此类问题及其风险防范的高度关注。

　　新学期伊始，全国多地采取了新举措加强校园食品安全保障意昂3官网。例如，北京市所有通过校外送餐的中小学均已实现“桶餐到班”，这不仅有助于保留菜品的味道和营养成分，还能让师生吃得更健康。上海市建立了校园明厨亮灶智慧监管系统，便于市场监管部门执法人员全天候在线监控学校食堂环境。吉林省市场监管部门也加大了对校园及周边食品安全的监管力度，通过多种方式开展监督检查，全力保障师生用餐安全。这些行动展现了各地防范校园食品安全问题的决心。

　　为了进一步提升校园食品安全防护工作，还需不断完善制度机制建设，杜绝食品安全风险隐患。各校园应坚持落实学校负责人陪餐制度，及时发现并解决潜在风险，同时严格承包经营行为管理、规范大宗食材采购、落实进货查验制度、加强病媒生物防制、规范复用餐饮具清洗消毒等环节。此外，各地应健全齐抓共管的工作机制，压实各部门管理责任，加强风险监测与营养健康监督，强化打击校园食品安全违法犯罪行为。

　　近期，国内出现了石化品与食品混装运输的问题，特别是食用油与原本装载煤油的罐车混用的情况，引起了公众广泛关注。人们不禁疑惑，为何这样的食用油在食用时并未察觉到异常味道？实际上，这并非我们的感官不够敏锐

　　一名学生近期发布的视频中称，他因公开批评学校食堂的饭菜质量而接受了校方的思想教育，此事引起了公众注意。视频中列举了食堂饭菜存在的问题，如发芽的萝卜、苍蝇以及未完全煮熟的土豆等

　　执法人员在华丰街、朝阳街、建设路、西南河路以及幸福振华广场、九隆广场周边等餐饮业密集地带展开了执法检查行动。此次行动覆盖了超过400家餐厨废弃物产生单位，旨在加强管理并提升环保意识

　　关于媒体揭露的食用植物油罐车运输中存在的问题，国务院食品安全办公室协同国家发改委、公安部、交通运输部、国家卫生健康委员会、市场监管总局、国家粮食和物资储备局组建了联合调查组，前往河北、天津、内蒙古、陕西等地展开深入调查

　　针对近期媒体报道的食用植物油罐车运输中存在的问题，国务院食品安全办公室协同国家发改委、公安部、交通运输部、国家卫生健康委、市场监管总局、国家粮食和储备局等多个部门，成立联合调查组

　　随着2024年中高考录取工作的推进，“升学宴”和“谢师宴”将频繁举行，这期间正值夏天，是微生物迅速繁殖的时候，容易引发食品安全问题