10月23日上午，市政府新闻办召开新闻发布会。会上，市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长李波介绍了2024年以来全市食品安全工作情况。

　　今年以来，我市各有关部门严格落实“四个最严”要求，深入践行市委“6293”工作思路，全面加强从田间到餐桌全过程监管，防范化解食品安全风险，全市食品安全形势稳中向好。

　　强化源头治理，严把食品安全第一关口。加强耕地土壤源头防控，持续推进农用地土壤镉等重金属污染源头防治行动，将13家涉镉等重金属企业纳入动态管理；强化农畜产品质量安全监测，开展蔬菜、水产品定量监测，合格率99.2%；开展“瘦肉精”、兽药残留等监测，合格率99.89%；落实承诺达标合格证制度，开具承诺达标合格证313万张；开展重点产品农残攻坚治理行动，我市豇豆国抽、省抽合格率均达到99%。在2024年全省农产品质量安全监管工作会议上，莘县作典型发言。我市大力推广智慧畜牧业应用，20家畜禽养殖企业获“山东省智慧畜牧业应用基地”称号，数量居全省前列。我市被省畜牧兽医局列为生猪屠宰企业“三证联通”试点市。

　　强化过程监管，保障食品生产经营安全。严格市场准入，强化食品领域审管衔接，办理食品生产经营许可2.6万件，食品小作坊小餐饮登记2819件；深化特殊食品“双升”工程，生产企业抽考覆盖率达100%。聚焦校园食品安全，开展中小学校园食品安全突出问题专项整治，学校食堂从业人员培训考核覆盖率100%，开展监督检查1500余家次，排查风险隐患1153个，立案查处32起；落实学校食品安全校长（园长）负责制、校长陪餐制度，落实食品安全自查、从业人员培训管理、食品留样等制度，严格管控原材料采供渠道，学校食堂大宗食品统一配送实现100%覆盖。持续开展制止餐饮浪费专项行动，检查餐饮服务经营者1.3万家，整改问题158个，责令整改并予以警告的案件21件。全市建成食源性监测哨点医院180处，乡镇卫生院及以上级别医疗机构实现全覆盖。持续推进城市厨余垃圾无害化处理和资源化利用，19月份全市城市餐厨废弃物收运处置协议签约率达90%以上，共收运处理餐厨废弃物8.8万吨。

　　强化执法办案，严厉打击食品违法犯罪行为。深入开展食品安全专项行动，开展打击整治肉及肉制品违法犯罪、“昆仑2024”“国门利剑”等专项行动，查办食品违法案件2400件；侦办食品类刑事案件40起意昂3平台，抓获犯罪嫌疑人131人。全市检察机关受理审查逮捕涉食品安全犯罪案件12件16人，批准逮捕6件7人；受理审查起诉15件23人，提起公诉11件15人。全市法院受理食品安全犯罪案件13件18人，审结12件15人。

　　强化指导服务，促进食品产业健康发展。积极推动聊城“新三宝”高质量发展，灵芝、阿胶糕山东食品安全地方标准已通过专家论证；启动“临清桑黄”新资源食品申报工作，着力解决“临清桑黄”身份认定问题。制定聊城市预制菜生产加工规范（草案），推动预制菜产业高质量发展。推荐2个集体、3名个人参评2023年度全省食品产业高质量发展表现突出的集体和个人；推荐7家企业共13种产品申报“山东省特色优质食品目录产品”，东阿县阿胶特色优势食品产业集群等2个集群申报“山东省特色优势食品产业集群”，莘县活珠子特色优势食品产业强县申报“山东省特色优势食品产业强县”，冠县店子镇灵芝深加工特色优势食品产业强镇等4个镇申报“山东省特色优势食品产业强镇”。

　　持续完善机制，推动食品安全社会共治。依托《食品安全跨区域合作共治框架协议》，加强冀鲁豫县域交流合作，提升跨区域食品安全治理水平。莘县探索创新“1+4+5”工作模式，建立了冀鲁豫“三省六县”食品安全高质量发展协同合作工作机制，着力打造食品安全跨区域协调发展“新样板”，相关经验做法获省食药安办宣传推介。举办座谈会，听取食品生产经营企业代表意见建议，面对面提供精准服务。邀请市人大常委会对全市食品安全工作开展视察，进一步强化社会监督，推动社会共治。