按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。包括酒楼、宾馆、饭店、菜馆、饭铺、酒馆、餐厅、小吃店、大排挡、冷饮店、酒吧、咖啡屋、茶社等专门行业以及各种对外经营的食堂和摊车等。它们主要集中在游乐区、风景区、城镇的闹市区、学校及其周边、车站码头等与旅游业、娱乐业、交通运输业以及金融、商贸行业相互配套，构成了第三产业的重要组成部分。餐饮业作为中国第三产业中的一个传统服务性行业，自新中国成立以来，尤其在改革开放以后，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。 餐饮业已经成为引人注目的消费热点，其销售总额，意昂2娱乐在短短60年的时间，成功实现了百亿、千亿、万亿的飞跃，创下了惊人的历史奇迹，成为中国拉动经济增长的重要力量。

　　再进一步回顾近几年，深入分析中国餐饮行业自身的发展态势，不难发现：一方面，中国餐饮行业的确在其产业结构、管理水平、经营理念上已有了全面提升，并肩负起了繁荣经济、服务民生、展现文化的历史使命；另一方面，从2010年起，中国餐饮业物价上涨、人员短缺、食品安全等事件的频发，也反映出面对中国餐饮业市场需求迅速升级的态势，餐饮业本身的发展还是呈现出相对的滞后，要真正全面满足市场需求、实现行业持续、快速的发展还有很长的路要走（行业发展部，2009）。

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　　今年1-6月，全国餐饮收入26243亿元，限额以上单位餐饮收入7192亿元，同比增长5.6%。6月，全国餐饮收入、限上餐饮收入增速分别环比上涨0.4个、1.5个百分点。全国餐饮收入占社会消费品零售总额的11.3%，增幅高于社会消费品零售总额增幅3.4个百分点。

　　2024年7月8日，经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准，由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准—《中央厨房 建设要求》（GB/T 44142-2024）和《中央厨房 运营管理规范》（GB/T 44141-2024）两项国家标准，标准将于10月1日起实施。

　　2023年，我国连锁咖啡行业竞争加剧、价格战正酣。咖啡市场竞争激烈的同时，也伴随着咖啡市场的进一步扩张，2023年，国内现磨咖啡店市场规模达到1509亿元，同比增长27.99%。然而长久的“价格战”也让咖啡企业自身承压，市场竞争也变得愈发疲软。

　　老娘舅是一家中式快餐连锁经营企业，主要产品包括套餐、主菜、汤羹饮品、米面主食、小食配菜等。据公告显示，在2021年、2022年和2023年上半年老娘舅营业收入分别为152487.19万元、142370.51万元和79964.78万元；净利润为6384.70万元、3640.32万元和4546.56万元。

　　数据显示，在2023年中国消费者喜欢的轻食类型中，沙拉蔬菜卷类的轻食最受欢消费者欢迎，占比超50%，其次是全麦夹心吐司类，占比仅次于沙拉蔬菜卷类。

　　2023年12月25日据韩国《》消息得知，今年1月至11月韩国泡菜出口额1.42亿美元，而进口额达到1.51亿美元，逆差880多万美元。

　　在2023年12月12日中国酱油及调味酱产业创新发展峰会在广东省阳江市召开，本次以“匠人酱心，守正创新”为主题，活动共邀请了12位院士专家、企业代表，共同围绕调味品的产品创新和提质，品牌的发展方向研讨，助我国调味品行业的高质量发展。

　　过去三年，受疫情巨大冲击，全国餐饮行业总收入合计同比下降6.3%，到2023年餐饮市场回暖，据国家统计局数据显示，2023年前三季度，我国餐饮收入累计较去年同比增长18.7%，而餐饮业回暖趋势明显，对于餐饮连锁行业来说无疑是一个好消息。

　　2024年1-6月我国水泥专用设备产量同比下降32.7% 其中河南省产量占比61.1%

　　2024年上半年我国石油沥青产量同比下降8.3% 其中北京市产量同比增长325.5%

　　2024年上半年我国石油焦产量约为1652.9万吨 其中广东省产量占比33.6%排名第一

　　2024年上半年我国石脑油产量同比增长8.4% 其中广东省产量占比36.8%

　　2024年上半年我国燃料油产量同比下降16.4% 其中湖南省产量同比增长95.7%

　　2024年上半年我国汽油产量同比增长6.1% 其中河南省产量同比增长37.3%

　　2024年上半年我国嵌入式系统软件收入同比增长10.2% 其中宁夏其收入同比增速726.4%

　　2024年上半年我国信息安全业务收入同比增长8.2% 其中新疆业务收入同比增长1809.3%

　　我国消费电子精密结构件行业增长乏力 后续仍需依赖新型爆款消费电子产品带动

　　eFuse或为熔断器行业技术迭代方向 新能源汽车等新兴市场带来发展机遇

　　中国小型风电（家用风电）行业发展深度调研与未来投资研究报告（2024-2031年）

　　中国小区报警系统行业发展趋势分析与未来前景调研报告（2024-2031年）

　　中国小猫多用靠垫抱毯行业发展深度调研与未来前景预测报告（2024-2031年）

　　中国小吨位负压抽吸机行业现状深度调研与未来投资研究报告（2024-2031年）

　　中国小电路开关行业发展趋势调研与未来投资分析报告（2024-2031年）

　　中国橡胶成型机行业发展现状分析与未来投资调研报告（2024-2031年）

　　中国镶红宝石戒指行业发展趋势调研与未来前景分析报告（2024-2031年）

　　中国香辣花生行业发展深度调研与未来投资预测报告（2024-2031年）

　　中国香（肥）皂行业发展深度分析与未来前景预测报告（2024-2031年）

　　我国HPV疫苗市场渗透率提升空间大 九价HPV疫苗需求旺盛 行业格局或将生变

　　汽车电动、智能、网联化拓展车规级芯片行业空间 中国市场有望逐步实现国产替代