• 【产业观察】“中药餐饮”火出圈是好是坏？交给市场和监管即可
  2024-08-19

  　中药茶饮、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋……最近，一股“万物皆可入中药”的风潮在餐饮行业大火。伴随中药餐饮逐渐火出圈，也有消费者表达了自己的质疑：喝中药都要按照剂量服用，奶茶、面包里的一点点中药成分有用吗？同时，还有消...

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• 麦考斯中国汉堡剖析汉堡快餐食品店市场发展前景
  2024-08-19

  　近几年来，关于快餐食品是否属于健康食品一直存在争议。但是，从侧面可以了解到，随着国内快餐店的迅猛发展，消费者对快餐认知已经不再停留在西式快餐层面，而是从中跨越认可中式快餐的发展新模式。毕竟现在大部分人处在一个尴尬时期，...

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• 费大厨“以小为大”
  2024-08-19

  　以大厨为中心，通过聚焦“一道菜”战略，费大厨不仅从小切口找到了轻快餐的流量密码，还成功打造了更鲜明的品牌形象，由此赢得了一批消费者的喜爱，给包罗万象的餐饮行业增添了不一样的色彩，更给同行塑造了独特的商业模式范式。　　今...

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• 国发易保与嘉禾一品签署战略合作协议
  2024-08-19

  　2024年6月6日，国发易保供应链管理（北京）有限公司与北京嘉和一品餐饮管理有限公司在北京签署战略合作协议。　　嘉和一品成立于2004年，开设连锁餐厅100余家，累计服务顾客上亿人次，先后荣获中国餐饮业十大休闲简餐品牌...

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• 丽华快餐 奋战高温天严把食品安全关全力保供餐！
  2024-08-19

  　自7月15日入伏以来，南方大部分地区迎来了持续的高温挑战，江南、华南北部等地更是进入了超长待机的高温模式，部分地区气温攀升至40℃以上。　　然而，在这样的极端气候条件下，丽华快餐的全体成员，从后厨到送餐前线，都以非凡的...

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• 提升颜值打磨口感 且看方便速食产品“七十二变”
  2024-08-19

  　提到方便速食，消费者脑海里往往浮现出袋装、杯装方便面的形象，虽然有些口味令人直流口水，但“填饱肚子”“不够健康”的标签也挥之不去。　　不过，近几年，伴随“懒宅经济”崛起，这一局面悄然改变，“我忙，我懒，但我要品质”的消...

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