• 数智化推动餐饮业高质量发展
  2024-06-04

  　5月30日，为贯彻落实商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》文件精神，中国社会科学院新闻与传播研究所、中国人类学民族学研究会丝绸之路文化产业专委会和北京掌声互联科技有限公司在北京联合举办了“创新...

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• 【餐饮人必看】一周餐饮最新资讯：914-920
  2024-06-04

  　9月18日，2020年中国国际食品餐饮博览会（以下简称食餐会）在长沙国际会展中心开幕。来自国内外的2000余家食品餐饮企业，携特色美食、粮油产品、食品加工设备等亮相食餐会。　　食餐会期间还将举办2020中国国际食品餐饮...

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• 【餐饮人必看】一周餐饮最新资讯：426-59
  2024-06-04

  　与以往饺子、包子等简单品类不同，近两年预制菜向更多复杂菜品延伸。从“海底捞”的自热小火锅，到“西贝”的“贾国龙功夫菜”，越来越多的知名餐饮品牌也投身其中，似乎预示着这一行业已处爆发前夜。　　各大电商平台的数据，也在宣告...

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• 餐饮人必看！一周餐饮最新资讯：419-425
  2024-06-04

  　国家统计局发布数据显示，2021年1-3月，全国餐饮收入10596亿元，同比增长75.8%，限额以上单位餐饮收入2285亿元，同比增长77.7%。其中，2021年3月，全国餐饮收入3511亿元，同比增长91.6%，限额...

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• 预制菜将成下一个万亿市场餐饮生态可能迎来大变革！
  2024-06-04

  　央广网北京12月22日消息 4月27日，预制菜第一股味知香在A股上市后，狂揽10个一字板涨停；王家渡食品、三餐有料、寻味狮等预制菜企业接连获得融资，金额基本都在千万元以上，多则在近亿元；珍味小梅园更是在半年内三获融资；...

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• 中式快餐发展进入快车道（消费万花筒）--健康·生活--人民网
  2024-06-04

  　“到了饭点点外卖，今天吃川菜，明天吃水饺，中式快餐成首选。”上海陆家嘴某企业负责人郭松坡说，有了外卖，员工吃饭就方便多了，特别是中式快餐，选择多、味道好、价格合适，很受欢迎。　　以前提起快餐，人们首先想到肯德基、麦当劳...

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