• 《烧烤产业发展报告2024》发布：消费者追逐“烟火气”各地特
  2024-10-06

  　近两年，“烟火气”成为餐饮行业的“流量密码”。烧烤产业作为夜经济的重要组成部分，取得了不错的发展。　　为了让餐饮产业从业者更清晰地了解烧烤产业，红餐产业研究院推出了《烧烤产业发展报告2024》。　　9月23—26日，由...

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• 日均新开265家餐厅 “性价比”增长更强劲 北京餐饮行业加快
  2024-10-06

  　当前，北京餐饮业正在加快创新转型步伐。根据《2024北京餐饮业观察报告》显示，2024上半年北京日均新开餐饮店铺26.5家，虽数量有所回调，但动能依旧活跃。　　从区域分布来看，截至今年8月，朝阳区、昌平区和延庆区在餐饮...

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• 红餐网陈洪波：越是危机的时候餐饮领航人越要有两根“针”意昂3
  2024-10-06

  　餐饮行业正在发生巨变，行业迫切需要“领航人”，为迷茫者指点迷津，推动行业整体向好发展。本文为红餐网创始人陈洪波在“2024第四届中国餐饮品牌节”——“餐饮领航人之夜”闭门派对上的致辞，红餐网整编发布。　　不知不觉，20...

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• 意昂3招商福建省三明市集中用餐单位食品安全问题专项治理典型案
  2024-10-06

  　民以食为天，食以安为先！今年来，三明市市场监管部门深入开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动意昂3招商、学校食堂承包经营企业食品安全专项排查整治和中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”等食品安全整治工作，查办了一批食品...

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• 公安部：紧盯夜市大排档、烧烤店等重点场所食品安全
  2024-10-06

  　公安部近日做出部署，要求各级公安机关要精准把握环食药和知识产权领域夏季犯罪规律特点，紧盯夜市大排档、烧烤店、火锅店等重点场所食品安全问题。　　公安部要求，要进一步强化重点打击，深入推进“净风”“春风”等专项行动，纵深推...

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• 陕西汉阴：构筑食品安全“防火墙”
  2024-10-06

  　国庆假期前夕，市民采购热情高涨。陕西省安康市汉阴县市场监督管理局执法人员监督检查售卖的米面粮油等商品的生产日期、保质期和产品标识是否规范有效，要求商家认真执行食品安全各项制度。　　今年以来，汉阴县市场监督管理局扎实抓牢...

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