• 第十三届北京酒店餐饮业博览会意昂3招商盛大开幕
  2024-10-04

  　7月27日上午，第十三届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会（恒辉酒店餐饮展）在中国国际展览中心朝阳馆盛大开幕。　　北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会经商务部备案批准，由中国商业联合会、中国饭店协会、商业饮食服务业发展中...

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• 直播带货、社群营销……疫情加快住宿餐饮行业转型
  2024-10-04

  　工人日报讯 （记者杨召奎）“饭店餐饮业是受疫情影响最严重的行业之一，但疫情也加速了住宿餐饮行业绿色化、数字化、多业态化的进程。住宿餐饮企业开始了客房预售、食材零售、直播带货、运维私域流量、社群营销、无接触服务等多种尝试...

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• “没到卫生间就吐了”！字节跳动突发食物中毒多人不适菜单和供应
  2024-10-04

  　字节跳动新加坡办公室于7月30日发生大规模食物中毒事件，至少130人出现肠胃不适症状。　　03海云肴和莆田两家供应商疑似存在问题食物，目前云海肴Northpoint City分店和莆田中央厨房已暂停营业。　　04字节跳...

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• 再现中毒事件！呕吐、腹泻…日本福岛101人食用生鱼片中毒年龄
  2024-10-04

  　据央视新闻报道，当地时间11日，日本福岛县福岛市政府及当地卫生保健部门通报称，当地一家酒店近日发生集体食物中毒。　　本月2日至3日在该酒店住宿并用餐的客人中，有101人出现呕吐及腹泻等症状。目前已认定食物中毒是由酒店提...

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• 事发知名餐厅！重大食物中毒事件已造成2人死亡
  2024-10-04

  　据报道，至少有12人于上周二（3月19日）起，在用餐后陆续感到身体不适求医。加上昨日（3月28日）通报的2例台南病例，目前事件的受害者已达14人。台北地检署3月27日到场调查搜证，市长蒋万安也勒令台北市其余的分店停业。...

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• 意昂3官网明年起禁止使用！
  2024-10-04

  　明年起，脱氢乙酸及其钠盐将在我国迎来大范围禁用。今年3月发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定，同时降...

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