10月20日，是世界厨师日。由世界厨师联合会（WACS）于2004年3月在爱尔兰召开的第31届世厨联代表大会上提议，确定每年的10月20日定为“世界厨师日”。希望在世界范围内提高大众对厨师职业的意识，以提高人们对厨师的认识和地位。

　　涮羊肉、油泼面、酸汤肥牛、黄焖鸡米饭、麻辣香锅、过桥米线、肉夹馍、火锅、麻辣烫、锅包肉、毛血旺、螺蛳粉、小鸡炖蘑菇、豆角焖面、炸酱面、葱油鸡、排骨焖饭、可乐鸡翅、烤串、砂锅米线、烤羊排……每一样美食都让人垂涎三尺。

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