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【上海站】郭红晓分子厨艺创意菜大课堂来啦!!

发布时间:2024-09-11 10:31:23    浏览:

  当下餐饮正进入无国界烹饪融合时代,新工艺,新思维,新烹饪、新设备、新创意,掌握最先锋技术我们的团队整合世界顶尖餐厅资源,并亲身带领团队去全世界顶尖餐厅学习交流,在传统菜上加入世界优秀元素与理念,将分子料理、先锋烹饪,现代艺术,前卫理念西方烹饪融入中式菜肴,改变传统烹饪新理念,让中国菜肴焕发出国际化表达的勃勃生机,打破常规的烹饪戒律,让烹饪国界无限畅想。郑州新思维美食学院专注于先锋派美食分子烹饪,贴近市场需要,先后推广传播培训9年,10000家餐饮酒店及大厨受益见证,上千家技术支持,上百次大课堂经验,中国分子厨艺先锋料理发源地.....学员遍布世界及亚洲各国,多家餐厅入选亚洲最佳餐厅及米其林星级餐厅,实力见证。

  酒店宾馆以及餐饮企业的业主及专业大师,行政总厨、厨师长、总经理、餐饮投资者、餐饮业主、时尚餐饮、主题餐厅、米其林餐厅,快餐,音乐餐厅,甜品店,创意菜餐厅,融合菜餐厅等餐饮行业的从业者和各行业的美食爱好者们。

  (包括培训费、资料费、珍藏3000款的分子厨艺照片及视频光盘,不含发票)

  (“分子厨艺创意菜”书籍1本,分子搅拌机1套,分子美食试用套装1套,专属定制工装1套,纪念奖牌徽章1套,定制光碟1套,个人纪念册1套。每天2道菜肴例位品尝,豪华结业晚宴)

  价格:协议价149元/间(展会期间价格略有上调,190-250元之间,视展会规模而定)

  中国先锋创意菜创始人,餐饮业国家级评委,中国分子厨艺教父,国际烹饪艺术大师,法国美食总统奖,中泰美食文化交流大使,法国美食优异之星奖,法国蓝带勋章获得者,法国埃斯科菲亚太区荣誉主席,中国分子美食联盟荣誉主席,中国名厨专业委员会副主席,中国烹饪艺术家委员会委员,国际先锋美食联盟荣誉主席,国际美食博士,中国先锋美食之父,法国美食骑士勋章,爱斯科菲蓝带卓越之星勋章。世界中餐业联合会颁发环球厨艺功勋奖,河南青年企业家委员会常务副会长,豫宛商会餐饮专业委员会荣誉主席,河南青年名厨联盟荣誉主席,中国名厨盛宴荣誉主席,2017美国CIA环球论坛入选全球五十大先锋排名大师。2017亚洲博鳌美食论坛最佳演讲表演奖,两岸三地亚洲传播金质奖得主,获第八届国际美食博览会世界国际烹饪艺术大师挑战赛个人赛特金奖第一名、获国际金牌30块、国家级金牌40块、有百余堂课程的授课经验。

  6.学员优先获得在各平台的宣传推广机会,与中国时尚餐饮合作客户的交流分享学习,可优先晋级会员及出国考察交流学习。

  腾讯视频点击率300多 万人,新浪博客点击率65万多人,公众微信平台40万人关注。

  先锋美食,分子厨艺创意中国菜创始者,本中心先后开设中国分子美食大课堂100余期,酒店餐饮企业受益9000余家,接受培训中国大厨有10000余人。学员遍布世界及亚洲各国,先后在广州,北京,成都,昆明,温州,三亚,上海,海口,重庆,武汉,东莞,杭州,西安,武汉,郑州等地开设大型分子厨艺大讲堂专场100多期。其学员遍布世界各地,国际知名酒店及国内著名餐饮企业均有业务合作关系。先锋派烹饪技术与国际同步,为餐饮业添砖添瓦。先后获得“中国先锋美食之父”“分子美食天王奖”、“中国分子厨艺教父”、中泰美食文化交流大使”世中联颁发世界环球美食艺术功勋奖”“中国饮食文化贡献奖”、“美国五星钻石奖“,“法国美食总统奖”、国际美食博士”、法国蓝带卓越之星勋章”“亚洲先锋美食传播铂金奖”、“中国名厨专业委员会创新厨艺推荐实习基地”、“中国餐饮业最佳培训榜样”、“两岸三地厨艺传播亚洲金质奖”“法国爱斯克菲美食会荣誉会长单位”“河南豫宛商会餐饮分会荣誉会长单位”、河南餐饮企业家委员会副会长单位””、“2017博鳌亚洲论坛美食文化论坛最佳合作伙伴”“2017美国世界美食环球论坛最佳表演奖”“法国美食协会会员单位”、2018世界中餐联合会授予:环球美食艺术交流功勋奖“法国分子美食实验室指定合作单位”等荣誉称号,多家合作餐厅入选最佳餐厅及米其林餐厅。首位登上2017博鳌亚洲论坛美食论坛演讲的中国厨师,首位登上2017美国世界环球美食论坛表演的中国厨师,首次团队登录世界高等食品大学美国戴维斯大学表演厨艺的大师先后在深圳卫视,青海卫视,凤凰卫视,天下卫视,吉林卫视,cctv-10,湖北卫视,河南卫视,美国CNN,泰国卫视13频道,等多家卫视传播先锋美食节目,并带领团队多次在美国,日本,泰国等世界最佳餐厅及米其林餐厅交流学习,并出版多本专业书籍,在亚洲餐饮界享有较高知名度和美誉度。

  国内最大原创高端餐饮方式新自媒体,专注于国际化深度时尚美食报道解析、分子美食先锋料理培训大课堂,世界前卫食材厨房报道,世界大师风采,分子美食原料设备销售,餐饮艺术、高科技烹饪,米其林餐厅名菜名店,餐饮管理等品质必备最新潮流资讯。


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