作为金秋城中最热食事，第十八届成都国际美食节于10月22-24日于成都万象城举行。本届成都国际美食节中最让人期待的环节，10月23日晚“成都美食 生来闪耀”新菜品发布秀隆重举行，以一场华丽的声色大秀展示2022年成都餐厅发展的新趋势。

　　本次新菜品发布秀诚邀国宝级川菜大师彭子渝、肖见明、韦昔奇老师，饮食文化专家刘德跃老师、中国山水画艺术大师黎香良老师、当代陶瓷艺术家李清老师、当代艺术家丁元硕老师、青年美学造型师苗乔楠女士、中国营养协会高级营养师邓镁女士，由九位不同领域的业内专家组建成更具思想碰撞的专家评审团，最终从近千道菜品中挑选出22道最能够代表成都美食发展趋势的新菜品在发布会上进行展示。

　　在评审团的专业评审之下，THE BRIDGE廊桥选送的招牌豆瓣虫草花，红油夫妻牛肺片，千层莴笋昆布渍，高汤卤水镇麻鸭四道菜品获得认可，入选新菜品发布秀，在体现成都美食“海纳百川”与“融合交合”的地球蓝篇章中清雅亮相。

　　当下的成都，飞速发展中迸发出蓬勃的活力，不仅成为四川各地美食的集中地，也成为最能够吸收与包容国际美食、多元口味的融合之地。THE BRIDGE廊桥成立以来，积极挖掘传统川菜文化，以川菜二十四味型作为基础，红油夫妻牛肺片、高汤卤水镇麻鸭便是经典川味中的代表；另一方面THE BRIDGE廊桥打破风味边界，将多元化的食材，不同国家的烹调技法与四川本土味道相结合，以国际化的语言表述着新川菜的味道，招牌豆瓣虫草花，千层莴笋昆布渍便体现了天然食材与多元化调味的融合之道，深受广大食客好评。

　　成都，这座千年古城散发着耀眼的光芒，悠久的岁月留给我们无数的瑰宝，不可估量的未来之中闪烁着融合与创新的火光。

　　THE BRIDGE廊桥成长在这片充满生机的沃土中，执守与创新的理念与海纳百川，融会贯通的未来成都美食发展趋势不谋而合，廊桥人一定努力为未来的成都美食开启新的篇章。