• 《四川烹饪》杂志创刊40周年 与95岁创刊人共叙峥嵘岁月
  2024-10-25

  　《四川烹饪》杂志创刊于1983年，是我国第一本系统介绍地方菜系的专业期刊。杂志立足四川，辐射海内外，坚持以传承川菜技艺、传播川菜文化为己任，以专业性与可读性兼具的特色，在业界与读者群体中赢得广泛赞誉，并两获中宣部、国家...

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• 10款川菜新菜品味型各异款款热销很值得大家参考
  2024-10-25

  　材料：卤猪蹄、栗子、姜片、葱段、蒜片、干辣椒段、醪糟、豆瓣、泡椒茸、豆豉碎、盐、味精、料酒、水淀粉、高汤。　　2.锅内加入葱姜蒜、豆豉。豆瓣、泡椒茸炒香，掺高汤，下入猪蹄块、栗子、醪糟汁、盐、料酒、味精烧熟。　　材料：...

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• 新一无二的特色美食40元一盘大多数人不敢吃
  2024-10-24

  　在中国的西北边陲，有一个神秘而美丽的地方，那就是新疆。这里地域辽阔，民族众多，文化丰富，美食更是数不胜数。今天，我们就来探讨一下新一无二的特色美食——羊肚菌。　　羊肚菌，又称为“羊肚菜”，是一种生长在高原草地上的珍贵食...

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• 中国特色美食有哪些
  2024-10-24

  　1、桂林米粉桂林是一个美丽的城市，做的美食桂林米粉在国内有很高的知名度。2、山东煎饼3、宁波汤圆4、西安糊辣汤糊辣汤是陕西的一道经典特色小吃，当地人最爱吃的一道美食。走在西安的小街小巷就能听到卖糊辣汤的师傅用陕西话叫卖...

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• 盘点国庆假期“热门菜” 游客：吃上了意昂3招商倍儿棒！
  2024-10-24

  　举国欢庆的日子，家人团聚、朋友相聚，美食更是不可或缺的一部分。各地的特色美食不仅代表着地方的风味和文化，更是连接人们情感的纽带。　　东平湖位于山东泰安东平县，是山东省第二大淡水湖。国庆假期，不少游客来到这里，除了欣赏秀...

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• 延吉荣膺“2021中国特色美食百佳县市”
  2024-10-24

  　据延吉市委财经办消息，延吉市在“2021中国特色美食百佳县市”排行榜的评价推选活动中，以其特色美食品牌影响力和传播力，在全国2758个县域中脱颖而出成功上榜，位列第47名。　　由于受朝鲜族饮食文化的影响，延吉市的美食以...

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