发布时间:2024-10-02 14:01:17 浏览:
1、蒸“三鲜”:黄豆芽100克,冬笋100克,蛋饺(最好用荠菜肉馅)8只,油爆鱼6块。先将黄豆芽用开水烫成七成熟,放入大碗中垫底,把冬笋切成薄片,连同加工好的小蛋饺、爆鱼块排放在黄豆芽上,碗中加入适量的鲜汤,放上盐、味精、黄酒等调料,放到蒸锅上蒸20分钟即成。
2、蒸“五鲜”:白萝卜100克,黑木耳10克,火腿肉100克,猪蹄一只(最好用前蹄),爆鱼6块,大虾仁8只。先将黑木耳和大虾仁浸泡,把猪蹄烧熟后切成数段块,火腿肉切成薄片。碗中用白萝卜块做垫底,上面放入加工好的黑木耳、火腿肉片、猪蹄块、大虾仁等,放入盐、味精、黄酒等调料,放到蒸锅里蒸20分钟即可上桌。
很多人提到蒸菜这种做法,第一反应应该都是肯定不好吃,没味道,其实,只要做的好,蒸菜还是很好吃的,而且从营养的角度来看,蒸菜比一般的做……详细>
在锅中加入适量的食用油,油烧热之后放入小葱炒香,再放入切好的西红柿,不断翻炒后放入酱油、食盐炒匀,再加入适量的清水。详细>
营养还是蒸的好。从这句广告语中可以看出蒸菜是非常有营养的。是的,与平时的炒菜及油炸等方式比,蒸菜因为属于低温烹调,温度只有100℃,营养……详细>
先将鱼胶粉里加入少量冷水,浸泡20分钟,之后隔水融化。 待凉后,倒入山楂罐头原汁,搅拌均匀;详细>
锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。详细>
擅长:肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血症、痛风意昂3官网、多囊卵巢综合征、高血压、高脂血症等代谢相关疾病;慢性肾病、...详细
擅长:糖尿病营养治疗,特殊人群(婴幼儿、老人、孕妇)的营养指导,营养缺乏性疾病的诊断及治疗,危重病患的营养...详细
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