大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。精血充足是我们身体健康的必要条件，一旦精血不足，就会出现脸色蜡黄、身体虚弱无力和免疫力下降等不良状况，大病小病不断。因此，精血对于我们来说，真的非常重要。所以，我建议大家在秋天这个食欲恢复的季节里，多吃一些可以补充精血和强身健体的营养美食，提高免疫过秋天。而秋天补精血，我推荐八道蒸菜大家可以多吃，不仅清淡营养不热气，而且精血补得快，有助于我们越吃越健康。接下来，我分享一下这八道蒸菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

　　1、土鸡剁成小块清洗干净，然后加入姜丝、葱段、淀粉、生抽、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。

　　2、接着把虫草花和红枣泡发，然后和菌菇水一起倒入大碗中，再腌制好的土鸡抓拌均匀，继续腌制二十分钟备用。

　　1、土鸡剁成小块清洗干净，然后加入姜丝、葱段、淀粉、黄豆酱、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。

　　1、鲜香菇清洗干净，然后切成香菇碎放入大碗中，接着清洗干净瘦肉切末，也一起放入。

　　2、往大碗中加入淀粉、葱花、食盐、生抽和花生油抓拌均匀，再拍成肉饼铺在蒸碗上，接着加入一块姜片。

　　3、把准备好香菇肉饼上蒸锅蒸煮二十五分钟，接着撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

　　1、瘦肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。

　　2、清洗干净海鲜菇和蟹味菇，然后加入少许的食盐一起抓拌均匀，再铺在蒸碗底。

　　3、接着把腌制好滑肉铺在菌菇上，再上蒸锅蒸煮二十分钟，然后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

　　1、瘦肉清洗好剁成肉末，然后加入蒜末、豆豉、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。

　　2、取蒸碗，然后把抓拌均匀的豉汁肉馅拍成肉饼，再铺在蒸碗底，接着加入一块姜片，最后上蒸锅蒸煮。

　　1、山药去皮清洗干净，然后剁成山药泥放入大碗中，接着把瘦肉清洗好，再剁成肉末一起放入。

　　2、把腌制好的山药肉馅揉成丸子，然后铺在蒸碗上，接着加入姜片和适量的温水，再上蒸锅蒸煮。

　　1、南瓜去皮切丁，然后放入大碗中，接着把瘦肉清洗好，再剁成肉末一起放入。

　　2、接着往碗中加入淀粉、食盐、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。

　　3、把腌制好南瓜肉馅揉成丸子，然后铺在蒸碗上，再加入姜片和少许的清水，接着上蒸锅蒸煮。

　　1、玉子豆腐切成薄片，然后铺在蒸碗底，接着把鸡蛋打入另一个碗中，再加入同样比例的温水一起搅拌均匀。

　　2、接着把鸡蛋液过筛淋在玉子豆腐上，然后加入姜丝，再盖上一层保鲜膜，最后上蒸锅蒸煮。

　　3、蒸煮十分钟左右后，再淋入少量的香油和生抽提鲜，接着撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

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