发布时间:2024-10-27 08:04:25 浏览:
时间转瞬即逝,不知不觉我们就进入了深秋。凉爽的天气给我们带来舒适的同时,我们的身体也容易处于缺水的状态,尤其是不爱喝水的孩子们,会有一些不舒服的反应,比如口干舌燥、咽喉肿痛、皮肤过敏等,古人将这些表现总结为“秋燥”
进入深秋,平时要在饮食上多注意些,要多饮水,少吃辛辣、煎炸类的热性食物,这些食物吃着虽过瘾,但也会加重秋燥等症状。另外,建议可以把三餐中的一些炒菜,换成蒸菜,因为蒸菜清淡不油腻,营养和水分也能较好的被保留。今天给大家推荐3道适合秋天吃的蒸菜,有需要的朋友可以在家试试看,好吃又下火,直接把“秋燥”拒之门外。一、南瓜蒸排骨隔一段时间就要做一次的南瓜蒸排骨,每次做这个家人都能吃光光,怎么也吃不腻的,南瓜香甜糯搭配上蒸的软烂的排骨,鲜嫩多汁拌米饭吃真是绝了,一上桌秒光盘!而且做法也很简单,只需要蒸一蒸就好了,补钙补锌营养丰富,赶快安排上吧。【食材准备】:南瓜、排骨、葱姜、酱油、蚝油。【做法】:1、排骨用淀粉洗净后,用厨房纸吸干水份加入葱姜腌制去腥。2、加入淀粉、酱油、蚝油、盐拌匀腌制30分钟。3、南瓜铺碗底放入油和盐,再放入腌制好的排骨。
4、上锅蒸50分钟左右即可。二、口蘑蒸肉丸子汤好吃不上火的蒸菜,特别是有些孩子不爱吃肉,可以做成丸子炖汤,肉丸鲜嫩好吃,汤鲜味美,做法还简单。【食材准备】:瘦肉、口蘑、葱姜、 山药。【做法】:1、先把肉用葱姜泡出血水去腥。2、肉切片和山药放入辅食机搅打(山药可以少点,大朋友就用刀剁,小月龄就用辅食机,根据自己情况选择),一岁以上就加调料。3、搅拌好的肉馅放碗底,加入口蘑,放一片姜去腥,上锅蒸20分钟左右。
三、娃娃菜蒸鸡肉蒸菜真的是怎么做都吃不够,鲜香滑嫩的娃娃菜蒸上鸡肉,真的是无法拒绝,我家孩子可太喜欢吃了,鸡腿肉嫩嫩的,搭配娃娃菜太合适了。【准备食材】:鸡腿、酱油、淀粉、娃娃菜。【做法】:1、鸡腿去骨去皮切块,放葱姜、酱油淀粉搅匀,放入食用油搅拌均匀腌制15分钟。2、蒸碗里放娃娃菜,再放腌制好的鸡腿肉和剩余的料汁,上锅蒸20-25分钟左右。3、美味即成。进入秋天后,建议少吃炒菜多吃蒸菜,推荐的3道蒸菜喜欢吗?不仅营养好吃,而且做法还简单,大家赶紧吃起来防秋燥吧。
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