意昂平台以下是几道家常菜汤类菜谱大全。1. 冬瓜火腿汤：将冬瓜、火腿、香菇、大葱、小葱等食材切好，炒香后加水煮沸，转小火炖10分钟左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上香葱末即可。2. 番茄牛肉汤：将牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜白等食材切好，煮沸后转小火焖煮40分钟，加入盐、白糖、番茄酱、葱白继续煮20分钟左右，煮至汤汁浓稠即可出锅食用。3. 冬瓜玉米排骨汤：将排骨、冬瓜、玉米、姜等食材炖煮2小时左右，加入盐、胡椒粉调味，撒少许葱花即可。4. 芙蓉鲜蔬汤：将菠菜、胡萝卜、蘑菇等食材炒香后加水煮沸，淋入蛋液即可。5. 玉米冬瓜汤：将冬瓜、玉米等食材炒香后加水煮沸，加盐调味即可。

　　以下是几道家常菜汤类菜谱大全。1. 冬瓜火腿汤：将冬瓜、火腿、香菇、大葱、小葱等食材切好，炒香后加水煮沸，转小火炖10分钟左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上香葱末即可。2. 番茄牛肉汤：将牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜白等食材切好，煮沸后转小火焖煮40分钟，加入盐、白糖、番茄酱、葱白继续煮20分钟左右，煮至汤汁浓稠即可出锅食用。3. 冬瓜玉米排骨汤：将排骨、冬瓜、玉米、姜等食材炖煮2小时左右，加入盐、胡椒粉调味，撒少许葱花即可。4. 芙蓉鲜蔬汤：将菠菜、胡萝卜、蘑菇等食材炒香后加水煮沸，淋入蛋液即可。5. 玉米冬瓜汤：将冬瓜、玉米等食材炒香后加水煮沸，加盐调味即可。

　　以下是几道家常菜汤类菜谱大全。1. 冬瓜火腿汤：将冬瓜、火腿、香菇、大葱、小葱等食材切好，炒香后加水煮沸，转小火炖10分钟左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上香葱末即可。2. 番茄牛肉汤：将牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜白等食材切好，煮沸后转小火焖煮40分钟，加入盐、白糖、番茄酱、葱白继续煮20分钟左右，煮至汤汁浓稠即可出锅食用。3. 冬瓜玉米排骨汤：将排骨、冬瓜、玉米、姜等食材炖煮2小时左右，加入盐、胡椒粉调味，撒少许葱花即可。4. 芙蓉鲜蔬汤：将菠菜、胡萝卜、蘑菇等食材炒香后加水煮沸，淋入蛋液即可。5. 玉米冬瓜汤：将冬瓜、玉米等食材炒香后加水煮沸，加盐调味即可。

　　【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。

　　3、全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火，撤入葱花，盛出即可。

　　2.将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅，然后倒猪骨进去，最后倒入清水，盖上锅煲。

　　1、牛肉汤。材料：牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。步骤：牛肉洗净，切成方块；锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫；加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后；再放其他调味炖2.5小时即酥烂；拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

　　2、紫菜汤。原料：干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。

　　3、海带汤。原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。做法：将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，侵泡几个小时，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

　　鸡蛋一个，干木耳泡发备用，韭菜，猪肉洗净备用，面粉，葱姜洗净备用。猪肉切丁，韭菜挨刀切碎，木耳切丁，葱姜切丁，面粉调制成面疙瘩备用，鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。肉丁炒至变色放入葱姜煸炒。煸炒出葱姜的香味后放入少许味达美。加入适量水盖上锅盖。水开后放入面疙瘩，边放边搅拌。锅开后放入木耳丁。锅开后把鸡蛋打入锅中。烧至锅开关火，放入适量咸盐。把韭菜碎倒入锅中搅拌均匀。出锅前滴入适量香油。鲜美，开始吃喽。

　　准备好排骨，漂洗净血水，沥干水分备用。准备好莲藕。莲藕去皮、洗净、切滚刀块；生姜切片备用，莲藕加入适量盐，簸匀，腌制半小时。锅中油热，爆香姜片。下入排骨翻炒。炒至无血水。加入适量冷水，煮开。移入高压锅中，煮开后，下入莲藕；加盖、扣阀，压制30分钟，炖好的莲藕排骨汤，加入盐、胡椒粉，调好味即可食用。

　　准备好鸡半只，枸杞，生姜。枸杞洗净，生姜切好备用。香菇泡软准备好。鸡肉加水，准备焯一遍。捞出备用。锅内加水，放入鸡肉，枸杞，生姜和香菇。煮大约四十分钟，鸡肉变软了，就可以了，出锅之前加点盐调味。

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　　以下是几道家常菜汤类菜谱大全。1. 冬瓜火腿汤：将冬瓜、火腿、香菇、大葱、小葱等食材切好，炒香后加水煮沸，转小火炖10分钟左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上香葱末即可。2. 番茄牛肉汤：将牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜白等食材切好，煮沸后转小火焖煮40分钟，加入盐、白糖、番茄酱、葱白继续煮20分钟左右，煮至汤汁浓稠即可出锅食用。3. 冬瓜玉米排骨汤：将排骨、冬瓜、玉米、姜等食材炖煮2小时左右，加入盐、胡椒粉调味，撒少许葱花即可。4. 芙蓉鲜蔬汤：将菠菜、胡萝卜、蘑菇等食材炒香后加水煮沸，淋入蛋液即可。5. 玉米冬瓜汤：将冬瓜、玉米等食材炒香后加水煮沸，加盐调味即可。

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