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“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛奖项揭晓滨海区一菜品上榜→

发布时间:2024-08-14 00:24:22    浏览:

  意昂3平台“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛各奖项评选结果于1月7日揭晓。由滨海区马明刚厨师长制作的锅塌鳎米鱼获评“最具价值新鲁菜” 。

  国内方面,大赛吸引了山东全省16地市136个区县参赛,网络投票数超过1.27亿,成为国内菜系中的热门话题。大赛组委会评出了“十大创新菜品”、20款“我最喜爱的新鲁菜”、100款“最具价值新鲁菜”、“十大创新面点”、24个“最佳组织奖”等奖项,部分精选菜品将在国内著名美食栏目——央视财经频道(CCTV-2)《回家吃饭》“新时代 新鲁菜”特别节目中播出,首期节目播出的具体时间为1月8日17:00-17:30。

  国际方面,大赛吸引了来自英国、美国、俄罗斯、法国等40多个国家的美食爱好者参赛,组委会评出了“十大海外新鲁菜创新奖”、“十大海外新鲁菜最具价值奖”、20款“我最喜爱的海外新鲁菜”、36个“海外最佳组织奖”以及若干个“海外优秀传播奖”。此外,大赛推动了中英两地对话,并在英国伦敦西区莱斯特广场做了推介,为鲁菜海外传播开了新局,成为用鲁菜讲述中国故事的典范。

  上述获奖菜品以及网络投票数在前300名的菜品已入选即将公开出版的《新鲁菜大典》。图书征订热线(陈远文)。

  据悉,“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛颁奖典礼将于2022年2月下旬隆重举行。

  原标题:《“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛奖项揭晓,滨海区一菜品上榜→》

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