马兰头是比较常见的春季时令菜，它的做法有很多种，其中一种比较简单的做法，马兰头拌香干，市民朋友在家就可以轻松操作。用开水将马兰头烫熟，是做这道菜的第一步。

　　泰州市厨师行业协会副会长王晓明介绍，要想完成一道完美的春季美味，好的食材非常重要。选购马兰头这样蔬菜的时候，用手掐一下，很脆的话就说明比较嫩。如果掐得比较费劲，就比较老。

　　下锅两分钟左右，马兰头的菜叶会变得很绿，这时候就需要将开水倒掉，用冷水过一遍。挤干之后改刀，可以切成末，也可以切成丝，再将香干切丝拌匀调味。很快，一道春季美味就完成了。

　　每年的四五月份，常州溧阳戴埠镇深溪岕村的村民们都会利用晴好天气晾晒笋干，今年是产笋的大年，鲜笋产量很大，家家户户的屋顶上、场院里，铺上了一片喜人的金黄。

　　常州溧阳戴埠镇深溪岕村村民王天富说，100斤鲜笋可以做10斤笋干，要晒起码三天。往年，深溪岕村游客较多，笋干靠零售就可销售一空，如今受疫情影响，销售成了难题，再加上旅游产业受到冲击，不少闲置劳动力也纷纷参与到笋干的制作与销售中，产量比往年高出5倍，滞销情况日益凸显。面对这一困境，当地政府积极探索邮政+电商+助农+直播消费新模式，助农增收。

　　6月10日上午，在扬州高校就读的11位留学生走进高邮经济开发区钱厦村，体验传统端午民俗活动，感受浓郁中国乡村文化。

　　6月6日下午，随着“苏鑫和旺888号”轮载着96标箱从徐州国际集装箱码头启航发往苏州港，“徐苏穿巴”正式开通，为徐州腹地企业就近出海提供新选择。

　　未来产业处的设立将如何影响未来产业的发展？江苏作为发展新质生产力的重要阵地，又会迎来哪些发展利好？

　　2024年铁路端午小长假运输今天正式启动，运输期限自6月7日至11日，计5天。

　　6月4日，江苏省高速公路“一路三方”联合调度指挥中心发布《 2024年端午江苏高速公路出行服务指南》 ，端午假期需要出行的朋友，请关注。

　　中国人口超14亿，约占全球18% 。这一庞大的人口规模是中国的基本国情，也是中国式现代化的显著特征。

　　“我们是骄傲的中国青年马克思主义者,我们要向世人宣告，中国万岁！” 5月29日下午，在第八届“马克思主义·青年说”南京师范大学专场活动上， 800余名青年学子共学理论经典，齐发青春之声。“马克思主义·青年说”将更多地向青年讲好新时代的“大思政课” ，在潜移默化、润物无声中启智润心，努力培养更多堪当民族复兴重任的时代新人。

　　“坚定信心、鼓足干劲、勇挑大梁——奋力书写‘走在前、做示范’新答卷”系列主题新闻发布会常州专场

　　“坚定信心、鼓足干劲、意昂登录勇挑大梁——奋力书写‘走在前、做示范’新答卷”系列主题新闻发布会徐州专场

　　国新网许可证3212006001号视听节目许可证1008318号广播电视节目制作经营许可证苏字第394号

　　移动网信息服务业务经营许可证苏B2-20110154因特网信息服务业务经营许可证苏B2-20110153