• 谌微：我想用西式烹饪呈现川菜的味道
  2024-08-10

  　不过，让谌微感到意外又感动的是，那个吼他骂他的师傅没有怪他，依然耐心地教导他。　　“我在那之后才发现，其实厨房也没那么可怕，感谢那位师傅没有放弃我，我才会坚持至今。”　　2年多的学徒生活，让谌微对厨师行业有了初步的认识...

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• 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油签约川旅烹饪学院
  2024-08-10

  　春种一粒粟，秋收万颗子。正值万物收获的季节，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油也在一次里程碑式的合作里收获了不少。19日，益海嘉里金龙鱼外婆乡小榨菜籽油联合四川旅游学院烹饪学院，举行了主题为“寻味外婆乡 传承大师宴”的合作签约仪式...

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• 四川广元名菜名小吃出炉 14道精品菜式5道小吃令人垂涎(组图
  2024-08-10

  　四川新闻网广元7月17日讯（记者 高志农） “现在我宣布：广元七绝、梨乡三绝……等15道菜被评为广元名菜，酸菜空心面、蒸凉面……等5道小吃被评为广元名小吃，刘登成、文建国……等4人被评为广元名厨。”中国烹饪大师、四川省...

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• 四川遂宁“荷花宴”藕、茎、叶、花、子皆可入菜
  2024-08-10

  　麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁...当这些字出现在眼前，脑海中是否已经出现了一幅幅让人垂涎欲滴的画面？　　6月10日，国务院公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。四川入选非遗“国家队”的14个项目，就包括了享誉海...

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• 新中式汤品潮牌煨福私坊：健康无负担引领新“食”尚
  2024-08-10

  　伴随着健康意识的觉醒，相关数据显示，2020年中国消费品市场呈现出健康化、高端化和渠道线上化趋势，从消费偏好来看，近些年消费者对健康饮食的要求愈发细致，原生态食材越来越频繁地出现在中国人的视野当中,不论是在菜市场、餐桌...

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• 暖身又暖心的汤品他自创汤品品牌年产2000万份
  2024-08-10

  　汤对于广东人来说，是每餐必不可少的一道菜品。但是在广东经济发展快速的今天，越来越多的上班族开始没办法每餐都喝到汤了。　　“吃个汤”是一个发源于深圳的汤品连锁品牌，成立于2015年。其针对广东的汤品饮食习惯及现代的养生需...

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