• 河南开封成功入选“大众旅游·美食系列·十城”
  2024-04-22

  　9月16日，由中国旅游研究院、湖南省文化和旅游厅、郴州市人民政府联合主办的“2023中国美食旅游发展论坛”在湖南省郴州市举办。本届论坛围绕“美食新动能·旅游新生活”主题，通过主题演讲、报告分享、标杆发布、高端对话等环节...

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• 2024成都东部新区十大美食 评选活动圆满举办
  2024-04-16

  　中新网四川新闻4月13日电 昨日，“成都东部新区十大美食评选活动”在成都东部美爵酒店圆满举办。　　为塑造新区美食形象，打造“幸福成都·美味潮东”特色品牌，在即将到来的2024年成都世界园艺博览会上，全方位展示东部新区美...

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• 德阳罗江：传承川菜文化 10道调元川菜新品呈现
  2024-04-16

  　四川经济网德阳讯（记者 闫新宇）10月19日，2023中国·罗江诗歌节暨大德如阳·调元川菜文化周调元川菜创新菜品品鉴会在德阳市罗江区成功举办。　　罗江调元镇是“川菜之父”李调元的出生地，他编刊其父李化楠所撰饮食专著《醒...

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• 川菜：中国八大菜系之首的独特魅力
  2024-04-16

  　川菜，作为中国八大菜系之首，拥有悠久的历史和独特的风味，在国内外享有盛誉。正宗的川菜以四川成都和重庆的菜肴为代表，注重选料和规格，色彩分明，配菜协调鲜艳。　　其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，其中三椒（指辣椒、胡椒...

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• 预制菜来了②丨实力“盐帮菜”一张四川预制菜的闪亮名片
  2024-04-16

  　自己做饭，嫌自己厨艺不精，准备太麻烦；点外卖，嫌卫生问题，味道不合口；放弃吃饭，嫌肚子饿，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。　　不如试一试预制菜吧！10分钟就能端上一道道热气腾腾的饭菜，在水里加热或在锅里简单烹饪一下，一道...

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• 舌尖上的诱惑！巴中通江93道“最美家乡菜”最新大集合
  2024-04-16

  　原标题：舌尖上的诱惑！巴中通江93道“最美家乡菜”最新大集合......　　活动过程中，选手们沉着冷静、手法娴熟、操作规范，锅碗瓢盆的交响乐不绝于耳，佳肴的香气萦绕鼻尖。经过近2个小时的精心制作，各位参赛选手心目中较完...

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