• 想去天水吃麻辣烫先收好这份健康攻略！
  2024-06-15

  　作为一种哪儿哪儿都能看到的美食，麻辣烫其实很简单实在：一锅沸腾着的高汤/辣汤，各种蔬菜豆腐肉片丸子，想吃啥就选啥，热腾腾的一大碗。　　但是，关于麻辣烫，坊间流传着各种不好的传闻：用的食材差、放了罂粟壳、陈年老汤、有细菌...

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• 从近代文豪到现代人都喜爱的泡温泉本是为了治病和疗伤？
  2024-06-15

  　日本多火山，常地震，另一方面则是有丰富的温泉资源，自诩为世界上首屈一指的温泉大国。但事有例外，千叶县没有火山，也就没有自喷的火山性温泉，没有的历史能上溯江户时代的温泉地。它的海拔在47个都道府县中最低，县内最高的高宕山...

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• 日本拉面汤底里不可告人的秘密
  2024-06-15

  　日本是一个喜欢拉面的国家，不少城市都设有拉面一条街，横滨还专门为拉面建了座博物馆。日本拉面最重要的是熬汤，这被称为“拉面的命脉”，而熬汤师傅更是拉面馆命脉的掌握者。　　看起来十分简单的一碗面，从汤底到面条，还有上面意昂...

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• 法式、美式、泰式……在同一家店就能吃到！
  2024-06-14

  　它的有趣，不仅是因为一楼摆满了蜡笔小新，更是因为店里诸多用心的小细节，让你用餐体验和情绪价值直接拉满！不吃牛肉的友友可以选烟熏猪肋排，大块带软骨的肋排肉用手抓着啃非常满足！趁热咬下玉米饼，一口“咔呲”的酥脆感，裹着咸香...

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• “蘑菇大军”来袭！快来围观神奇的蘑菇世界
  2024-06-14

  　“蘑菇”不是指一种菇，而是许许多多菇类的一个统称，正规的学名叫做“食用菌”。　　食用菌是指香菇、木耳、灵芝、虫草等可供食用或者既可以食用又可以做药的大型真菌。　　研究员（教授），广东省微生物研究所食用菌中心主任，中国食...

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• 羊肚菌、猴头菇、鹿茸菇、白灵茸……一次吃到10种菌菇太过瘾
  2024-06-14

  　意昂平台俗话说：“民以食为天，食以汤为先。”一顿再丰盛的宴席，没有汤，给人的感觉总是缺了点儿什么。　　各省各地的特色汤品，一说起来就让人口水直流：四川简阳的羊肉汤、江苏南京的鸭血粉丝汤、江西的瓦罐汤、云南的菌菇汤、广东...

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